Jean-Paul Mercier dirige Atelier Mercier depuis 2004, une agence lyonnaise spécialisée dans le design hôtelier et la restauration haut de gamme. Formé aux Beaux-Arts de Lyon puis à l'École Supérieure d'Art et Design de Saint-Étienne, il développe un langage plastique fondé sur le minimalisme sensible : matériaux nobles, éclairage maîtrisé et spatialité généreuse.
Son portefeuille compte plus de 87 projets réalisés, dont des lobbys d'hôtels quatre étoiles, des restaurants gastronomiques et des espaces privés de standing. Ses réalisations font référence dans la profession : l'Hôtel Confluence à Lyon (2022) lui a valu le Prix Hospitality Design France. Jean-Paul intervient régulièrement en tant qu'expert pour des maîtres d'ouvrage B2B exigeants.
Jean-Paul Mercier intervient principalement à Lyon et dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Pour les projets hôteliers et les grandes opérations B2B, il se déplace sur toute la France et à l'étranger.
Pour les projets hôteliers d'envergure, Jean-Paul Mercier intervient sans restriction géographique.
« Jean-Paul a totalement réinventé notre lobby et nos espaces communs. Le résultat est spectaculaire : notre taux d'occupation a augmenté de 18 % depuis la réouverture. Un investissement qui se rentabilise. »
« Nous lui avons confié l'entièreté du design de notre restaurant gastronomique. Jean-Paul a su créer une atmosphère unique qui sert parfaitement notre cuisine. Les guides spéciialisés le mentionnent systématiquement. »
« Excellence à tous les niveaux. La sélection des matériaux, la maîtrise de la lumière naturelle, la coordination des corps de métiers : rien n'a été laissé au hasard. Je recommande sans réserve. »
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