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Jean-Paul
Mercier

Atelier Mercier — Lyon Presqu'île · Auvergne-Rhône-Alpes
Hôtellerie Minimaliste Restauration Design sur mesure
87Projets
20 ansExpérience
5.0 ★61 avis
Jean-Paul Mercier, architecte d'intérieur Lyon spécialiste hôtellerie

Présentation

Jean-Paul Mercier dirige Atelier Mercier depuis 2004, une agence lyonnaise spécialisée dans le design hôtelier et la restauration haut de gamme. Formé aux Beaux-Arts de Lyon puis à l'École Supérieure d'Art et Design de Saint-Étienne, il développe un langage plastique fondé sur le minimalisme sensible : matériaux nobles, éclairage maîtrisé et spatialité généreuse.

Son portefeuille compte plus de 87 projets réalisés, dont des lobbys d'hôtels quatre étoiles, des restaurants gastronomiques et des espaces privés de standing. Ses réalisations font référence dans la profession : l'Hôtel Confluence à Lyon (2022) lui a valu le Prix Hospitality Design France. Jean-Paul intervient régulièrement en tant qu'expert pour des maîtres d'ouvrage B2B exigeants.

Spécialités

🏭
Hôtels & Lobbys
4 et 5 étoiles, expérience client totale
🍴
Restaurants gastronomiques
Ambiance, acoustique et mise en scène
Design minimaliste
Espace, lumière, matériaux nobles
🔧
Mobilier sur mesure
Collaboration artisans & ébénistes

Portfolio — Sélection de réalisations

Lobby Hôtel Confluence Lyon — Atelier Mercier
Restaurant gastronomique Lyon — design Atelier Mercier
Suite hôtelière haut de gamme — mobilier sur mesure Atelier Mercier
Bar lounge design épuré — Hôtel Confluence Lyon

Zone géographique

Jean-Paul Mercier intervient principalement à Lyon et dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Pour les projets hôteliers et les grandes opérations B2B, il se déplace sur toute la France et à l'étranger.

Lyon (69) Grenoble (38) Saint-Étienne (42) Genf & Lausanne France entière (projets B2B)

Pour les projets hôteliers d'envergure, Jean-Paul Mercier intervient sans restriction géographique.

Avis clients — 5.0 ★ (61 avis)

Laurent M.
Directeur · Hôtel Lumière, Lyon
★★★★★

« Jean-Paul a totalement réinventé notre lobby et nos espaces communs. Le résultat est spectaculaire : notre taux d'occupation a augmenté de 18 % depuis la réouverture. Un investissement qui se rentabilise. »

Février 2026 · Budget travaux : 320 000 €
Claire & Romain D.
Restaurant « Le Confluent » · Lyon 2e
★★★★★

« Nous lui avons confié l'entièreté du design de notre restaurant gastronomique. Jean-Paul a su créer une atmosphère unique qui sert parfaitement notre cuisine. Les guides spéciialisés le mentionnent systématiquement. »

Décembre 2025 · Budget travaux : 210 000 €
Marc-Antoine P.
Villa privée 280m² · Écailly (69)
★★★★★

« Excellence à tous les niveaux. La sélection des matériaux, la maîtrise de la lumière naturelle, la coordination des corps de métiers : rien n'a été laissé au hasard. Je recommande sans réserve. »

Octobre 2025 · Budget travaux : 480 000 €
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